Какой тип сварки лучше использовать для монтажа производственного стального трубопровода: газосварку или электродуговую?

Это зависит от наличия того или иного оборудования и квалификации сварщика в вашей организации. Вообще, пропановая и ацетиленовая сварки дают больший контроль над температурой пламени и интенсивностью горения. В результате высококвалифицированный сварщик получит более прочный и аккуратный шов. Плюс, газосварка оставляет меньше следов в виде брызг наплавляемого металла.

Если постройка располагается в сельской местности, где электросеть ещё не проведена, баллоны с сжиженным газом избавят от необходимости везти на объект мощный дизельный электрогенератор.

Но если для вас главным приоритетом являются сроки, то надо выбирать электросварку, это более производительный метод.