Можно ли хранить пищевую добавку Е944 в композитных баллонах?

Добавка Е944 (пропан) используется в пищевой промышленности во всех странах, включая Австралию и Новую Зеландию, где внесение вспомогательных компонентов ограничено и жёстко регулируется законом. Пропан позволяет снижать концентрацию ароматических добавок без риска потери вкусовых качеств, делать обезжиренные и низкокалорийные продукты. Причиной широкого распространения добавки являются не только доступность и технические свойства газа, но также простота его транспортировки и хранения.

Пропан, а также его смеси с бутаном (Е943а) и изобутаном (Е943b) можно хранить в баллонах различной ёмкости, в т. ч. безопасных композитных евробаллонах. Поставляется газ в сжиженном виде, на большие расстояния перевозится в автомобильных и железнодорожных цистернах. Ввиду повышенной огнеопасности и пожароопасности хранить и транспортировать вещество необходимо при температуре не более 50°C.