Правда ли что пропан используется при производстве соевого масла?

Это действительно так. Пропан, а точнее пищевая добавка Е944, используется в пищевой промышленности при производстве растительных масел, в т. ч. соевого. Пропану отводится функция растворителя жиров и отделения их от предварительно раздавленных семян. Данная технология экономически выгоднее прессования, т. к. позволяет получать максимальный объём масла из одной меры сырья. Производительность такой переработки для одной установки может достигать нескольких сотен тонн семян в день. Почти все соевое масло в мире получается именно таким способом.

Стоит учитывать, что пищевая добавка Е944, очищенный газ с минимально возможным содержанием примесей, стоит значительно дороже пропан-бутановой технической смеси. По этой причине последняя также широко применяется на предприятиях пищевой отрасли. Возможные назначения - топливо для котлов и электрогенераторов, пропеллент, расходный материал для создания упаковки.